Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange épaississe, puis incorporez le mascarpone. Battez les blancs en neige ferme.

À la fin d’un repas de printemps, quand les fraises commencent à embaumer la cuisine et que le café traîne encore sur la ...

Savourez un tiramisu aux fruits rouges, une recette italienne fraîche et facile idéale pour un dessert léger et gourmand sans cuisson.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les jaunes avec 5 cuillères de sucre glace et ajoutez le mascarpone jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Montez les blanc en neige avec 1 pincée de sel ...