Craquez pour la pavlova aux fruits rouges de la célèbre pâtissière Mercotte ! Le dessert maison léger et gourmand est réalisé ...

L’auteur culinaire et professionnel de la communication dans le cinéma livre la recette de son dessert préféré, un délice de ...

La veille, faites congeler le jus de pois chiche et placez le lait de coco au réfrigérateur. Le jour même, laissez décongeler le jus et montez-le au batteur comme une meringue. Quand la texture est ...

Léger comme les pas d'une ballerine, blanc comme un tutu… Ce dessert fut créé en hommage à la danseuse étoile russe Anna Pavlova, en tournée en Nouvelle-Zélande et en Australie dans les années 1930.

Jeffrey Cagnes, l’ancien chef de la Maison Stohrer réinvente cet entremets dans une recette délicieuse, pas si compliquée à réaliser. Le saviez-vous ? La Pavlova composée d’une meringue croquante à ...

Entre pavlova géante, crumbles à la rhubarbe et glaces minute, ces desserts aux fruits de printemps promettent un week-end du ...

Envie d’un dessert qui en jette sans vous faire transpirer en cuisine ? On a ce qu’il vous faut : la pavlova ! Avec sa meringue croustillante à l’extérieur et fondante à cœur, sa crème onctueuse et ...