Savourez une mousse express au fromage blanc et fruits rouges légère et rapide, un dessert français frais et gourmand parfait ...

Versez le fromage blanc dans un saladier et sucrez-le. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au fromage blanc à l’aide d’une fourchette en remuant de bas en haut.

Faites bouillir le riz 5 mn dans de l’eau bouillante, puis égouttez-le. Mettez-le dans une casserole avec le sucre, la vanille, le lait et faites cuire sur feu doux environ 30 mn jusqu’à ce que le ...