Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Et si vos fanes et épluchures devenaient les stars de vos repas printaniers ? (Pexels/www.kaboompics.com) Carottes nouvelles, ...

Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Un classique de la cuisine végétarienne ! Les galettes à base de flocons de légumes secs pourront varier à l’infini : essayez toutes sortes de fanes, testez d’autres flocons de légumineuses, mais ...

Et si vous donniez une seconde vie à vos légumes ? Les fanes et épluchures, souvent jetées, regorgent de saveurs et de nutriments, alors voici quelques idées pour vos recettes de printemps. Carottes ...