Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...

Craquez pour la pavlova aux fruits rouges de la célèbre pâtissière Mercotte ! Le dessert maison léger et gourmand est réalisé ...

Des nectarines, jaunes et blanches, des fruits rouges, un citron et votre dessert de l’été prend forme et goût en 15 minutes ! Une recette légère et rafraîchissante. Une recette de dessert légère et ...

Lavez les groseilles et les myrtilles séparément. Faites bouillir les groseilles en grappe et les framboises avec 10 cl d’eau pendant 5 mn. Filtrez le coulis au travers d’une passoire fine, en ...

Savourez une semoule au lait crémeuse nappée d’un coulis de fruits rouges, un dessert doux et fruité pour petits et grands.

Dans la famille des desserts italiens dont on a du mal à se passer, on demande bien sûr la panna cotta! Fondantes, fraîches et surtout faciles à faire, vous pourrez associer vos crèmes de panna cotta ...

Quand arrivent les longs week-ends de mai, l’envie de se retrouver autour de desserts frais et gourmands devient irrésistible ...

Confectionnez la génoise : au batteur, fouettez les œufs et le sucre pendant 5 mn (le mélange doit doubler de volume), puis incorporez la farine et les noisettes en poudre avec une maryse. Faites ...

15 ml (1 c. à soupe) d’eau ou plus, au besoin 60 ml (1/4 tasse) de flocons d’avoine 30 ml (2 c. à soupe) de graines de tournesol crues 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu 15 ml (1 c. à soupe) de miel ...

L'été, c’est quand même une saison magnifique. Les fruits sont gorgés de soleil. Gerald revisite le grand classique des desserts italiens avec des fruits de saison. Voici sa recette du tiramisu Melba ...